Samandağ Biberi
0 yorum
390,00 TL
Kategori
Marka
Samandağ Biberi – Türkiye’nin En Acı Biberi (50.000 Scoville) | Gerçek Hatay Samandağ Acı Biberi
Hataysalca.com’da sunduğumuz Samandağ biberi, Türkiye’nin en acı biberi ünvanını taşıyan efsanevi lezzettir. Hatay’ın Samandağ ilçesine özgü bu özel biber, sadece bu bölgenin toprak, iklim ve coğrafi şartlarında o meşhur 50.000 Scoville acılık değerine ulaşıyor. Başka hiçbir yerde aynı acılığı ve kaliteyi yakalamak mümkün değildir.Neden Bu Kadar Özel ve Acı?
Hataysalca.com’da sunduğumuz Samandağ biberi, Türkiye’nin en acı biberi ünvanını taşıyan efsanevi lezzettir. Hatay’ın Samandağ ilçesine özgü bu özel biber, sadece bu bölgenin toprak, iklim ve coğrafi şartlarında o meşhur 50.000 Scoville acılık değerine ulaşıyor. Başka hiçbir yerde aynı acılığı ve kaliteyi yakalamak mümkün değildir.Neden Bu Kadar Özel ve Acı?
- Scoville değeri 50.000 SHU → Türkiye’nin resmi olarak en acı biberi. Gerçek acı sevenlerin “zehir biber”, “zıkkım biber” dediği tür. Bir ısırıkta yüzünüz kızarır, teriniz akar ama arkasından gelen o benzersiz aroma sizi tekrar tekrar çeker.
- Coğrafi işaretli ve atalık tohum → Samandağ’ın bereketli topraklarında, hiçbir genetik müdahale olmadan, geleneksel yöntemlerle yetiştirilir. İçindeki yüksek kapsaisin oranı sayesinde hem acılığı hem de kendine has adı ortaya çıkar.
- Yoğun aroma + etli doku → Taze haliyle domates ve salatalıkla beraber, kebaplarda, ızgarada, pizza ve diğer yemek süslemelerinde lezzet katar. Ayrıca Samandağ pul biberi olarak mutfağın vazgeçilmezi olur, kullanımı daha pratiktir.
- kalvaltıda söğüş olarak, kebapların hem içine hem yanına
- Acı sevenlerin çorba, pizza, makarna, humus ve hatta yumurtasına katılır.
- Hatay usulü salça, turşu ve mezelerde ana malzeme olur.
- Az miktarda kullanıldığında bile yemeğe müthiş bir lezzet ve acılık katar.
- Metabolizmayı hızlandırır, yağ yakımına yardımcı olur (kilo kontrolü sevenlerin favorisi).
- Yüksek C vitamini deposudur, bağışıklığı güçlendirir.
- Antioksidan ve lif zengini olduğu için sindirimi destekler.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!
Ürün hakkında henüz soru sorulmamış.
Sitemize ilk yorumu siz yapın!